#isic1030 - Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas

Esta clase comprende las siguientes actividades:

  • fabricación de alimentos compuestos principalmente de frutas, legumbres u hortalizas, excepto platos congelados o enlatados listos para consumir
  • conservación de frutas, nueces, legumbres y hortalizas: congelación, desecación, inmersión en aceite o en vinagre, enlatado, etcétera
  • fabricación de productos alimenticios a partir de frutas, legumbres u hortalizas
  • fabricación de jugos de frutas u hortalizas
  • fabricación de compotas, mermeladas y jaleas
  • elaboración y conservación de patatas:
    • fabricación de patatas congeladas preparadas
    • fabricación de puré de patatas deshidratado
    • fabricación de aperitivos a base de patata
    • fabricación de patatas fritas
    • fabricación de harina y sémola de patata
  • tostado de nueces
  • fabricación de alimentos y pastas de nueces

Se incluyen también las siguientes actividades:

  • pelado industrial de patatas
  • producción de concentrados a partir de frutas y hortalizas frescas
  • elaboración de productos perecederos de frutas, legumbres y hortalizas, como:
    • ensaladas
    • hortalizas peladas o cortadas
    • tofu (cuajada de soja)

No se incluyen las siguientes actividades:


Para correspondencia con clasificación de producto central (CPC): #isic1030 - Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas (en ingles) y Clasificación Central de Productos (CCP/CPC) (en construcción)

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